发布时间:2024-06-17 来源:凯发k8国际首页登录 阅读次数:次
中国茶文化源远流长,回顾茶饮行业发展历史,最初的传统的茶饮逐渐向各类新式茶饮靠近。茶与奶、茶与水果等的结合不仅丰富了茶底的口感,扩大了消费群体,而且更加迎合年轻一批消费者的喜好,使得茶饮行业呈现年轻化发展态势。茶饮行业的革新也伴随着新的品牌不断涌入,行业规模不断扩增,各大品牌之间“相爱相杀”,发展速度让人叹服。
冰雪时光这个“10后”品牌的兴起在茶饮圈引发了不少的热度。门店数呈指数型增长,短短几年纵身一跃至2000+门店。在我们惊叹于其爆火速度的同时也看到了许多对比。作为蜜雪冰城的直接竞争对手,冰雪时光和蜜雪冰城一直是消费者进行比对的对象,那么这两个品牌谁才是奶茶界的“价格杀手”呢?
冰雪时光于2014年在山东创立,当一二线城市茶饮领地已经逐渐被喜茶、CoCo、一点点这些茶饮品牌占领后,冰雪时光迅速确定了建店策略,那就是把市场放在二三线城市。大城市人群消费能力虽然高,但是并不意味全都是茶饮市场的消费主力军。
往往最容易忽略的,往往是二三线城市消费水平有限,但却对奶茶持有强烈热爱的这一批人。冰雪时光的出现正进一步扩大了茶饮行业的受众群体,其平价高质的奶茶在满足了当代人对于高品质茶饮要求的同时,保证人均不超十元,人人都可以喝得起。因此,大街上人手一杯冰雪时光的景象也就屡见不鲜了。
所谓奶茶界“价格杀手”,不仅体现在冰雪时光每款产品价格十分亲民,更体现在其品牌的价值感突出。冰雪时光从产品创新到店员服务,由店面装修至消费场景,环环相扣,都旨在塑造自身价值,全力打造高品质的客户消费体验。
目前,冰雪时光仅凭几年时间便以二三线城市为据点,逐渐向外辐射至2000多家门店。不仅拥有独立原料工厂,可以保证产品研发的差异化,而且在全国中心城市均设有大型仓储物流中心,使用国际先进的恒温冷藏技术,一方面提升了门店货物运输效率,另一方面也满足了开拓全国市场的发展需求。那么这个市场潜力如此之大的茶饮新秀未来将会有怎样的作为呢?让我们拭目以待。