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  • 益阳市第二届国家高级制茶师培训班创造新高度_凯发k8国际首页登录

    发布时间:2024-10-10 来源:凯发k8国际首页登录 阅读次数:

      9月24日,益阳市第二届国家高级制茶师培训班在安化云台山湖南省云上茶业有限公司圆满落幕,本届培训班在首届基础上创造了新的高度。

      本届培训班共有五十多名学员,来自益阳市以外的学员占35%,其中山东、湖北、贵州、广东、北京等外省市的学员占20%。湘潭市湖南南方嘉木文化传播有限公司作为本届培训班合作单位,组织多名茶友参训,江苏镇江投石问茶茶艺馆、山东济宁儒世茶缘茶艺培训学校等机构也组织茶友参训,并与举办机构达成意向,将联合全国各地有影响力的茶叶人才培训机构共同组织各地茶友,联合在中国黑茶之乡安化持续举办制茶师、评茶师等茶叶人才培训活动。参加本次培训的黔南民族医学高等专科学校有关负责人,与安化黑茶有关单位进行了交流探讨,双方在安化黑茶的保健功效研究和产品研发等方面达成合作意向。

      培训班由安化黑茶学校主办。安化黑茶学校是全国首家黑茶学校,学校开设有安化黑茶专业,学生多次荣获茶叶竞赛大奖。

      本次培训实操教学地点设在茶旅胜地安化云台山的云上茶业进行。云上茶园荣获“中华生态文明茶园”、“最美生态茶园”称号,是引领现代化农业的智慧茶园,云上茶业拥有茶文化体验中心、现代化生产车间、千两茶晾晒场等完备的实操教学场地。学员们深入云上茶园体验鲜叶采摘,课余闲暇时间学员们一起看日出、观云海或在茶宿品茶谈天,可以说是一边学习一边度假。

      本次培训班由湖南农业大学茶学教授、博士生导师、湖南省茶叶学会理事长、安化黑茶研究院院长萧力争,湖南省茶叶研究所原所长,湖南茶产业体系首席专家、研究员包小村,农艺师、高级评茶师、安化茶叶试验场原场长、安化黑茶制茶专家杨德胜等行业一流导师授课;益阳市茶叶学会理事长、原益阳市茶叶局副局长龚巨成,茶学博士、教授、黑茶金花湖南省重点实验室主任、安化黑茶湖南省科普教育基地主任、湖南城市学院材料与化学工程学院副院长刘石泉,全国茶叶标准化委员会委员、高级评茶师、一级制茶师、湖南冠隆誉茶文化传播有限公司董事长蔡红梅等专家作为审评老师。

      本届培训班首次特聘首批国家级非物质文化遗产武夷岩茶(大红袍)制作技艺传承人,小罐茶八位大师之一,琪明茶叶研究所创始人,韩国国际茶叶研究所名誉所长,武夷山市茶叶科学研究所原所长,武夷山市茶叶学会理事长王顺明主讲“武夷岩茶初制工艺”,组织学员审评大红袍、白鸡冠、水仙、肉桂等武夷岩茶代表性产品。

      学员们自发组织在安化云台山云上茶业举行了联欢晚会,表演了古筝演奏、茶艺表演、歌曲演唱、诗歌朗诵等节目,为庆祝新中国成立70周年,一曲“五星红旗”大合唱,将晚会推向高潮。培训期间,学员们积极组织班会活动,在课堂内外建立了浓厚的同学情谊,增强学员凝聚力,在推动茶产业发展中发挥各自资源优势,开展合作交流。