茶饮料是指用水浸泡茶叶，经抽提、过滤、澄清等工艺制成的茶汤或在茶汤中加入水、糖液、酸味剂、食用香精、果汁或植（谷）物抽提液等调制加工而成的制品。茶饮料是指以茶叶的萃取液、茶粉、浓缩液为主要原料加工而成的饮料，具有茶叶的独特风味，含有天然茶多酚、咖啡碱等茶叶有效成分，兼有营养、保健功效，是清凉解渴的多功能饮料。

　　中国是茶树的原产地，然而，中国在茶业上对人类的贡献，主要在于最早发现并利用茶这种植物，并把它发展形成为中国和东方乃至整个世界的一种灿烂独特的茶文化。

　　(始于1992年,顶新国际集团旗下,师傅控股有限公司,于方便面/即饮茶/包装水及蛋卷的市场占有率领先,大型中式方便食品及饮品集团 )

　　( 始于1967年台湾,中国非碳酸饮料及方便面主要制造商,较大的食品及饮料集团,统一企业(中国)投资有限公司 )

　　(创于1828年,从事凉茶研制销售的企业,广药集团旗下,其红瓶王老吉形象深入人心,广州白云山医药集团股份有限公司 )

　　(全国销量领先的凉茶品牌,大型饮料生产及销售企业,较早专业从事凉茶生产的企业,加多宝(中国)饮料有限公司 )

　　(维他奶旗下著名茶饮料品牌,以柠檬茶享誉市场,香港即饮茶饮料市场引领者,深圳维他(光明)食品饮料有限公司 )

　　(上海著名商标,集生产/销售/物流服务为一体的快速消费品专业公司,茶饮料十大品牌,天喔食品(集团)有限公司 )

　　(创于1984年,日本三得利株式会社旗下,全球领先的酒类/饮料提供商,大型跨国企业,三得利(中国)投资有限公司 )

　　(始于1996年,专注于研发/推广饮用天然水/果蔬汁饮料/特殊用途饮料和茶饮料等各类软饮料的企业,农夫山泉股份有限公司 )

　　(福建省名牌,国内凉茶行业较具竞争力和影响力品牌,国内较大的全独资民族品牌食品生产企业,福建达利食品集团有限公司 )

　　( 集生产/研发/贸易于一体的专业饮料企业,知名凉茶品牌,较具实力的包装饮料企业,深圳市深晖企业有限公司 )