精品文档 BTV 《养生堂》各种代茶饮 1 、玉米雪梨陈皮饮 原料：玉米、雪梨、陈皮。 做法：先煮陈皮，再加梨块和玉米。煮熟后吃。 作用：缓解便秘。 来自：李乾构，北京中医院原院长。 2 、三花茶 原料：三七花、菊花、玫瑰花各三五朵。 做法：开水冲泡。 作用：活血通脉健脾和胃，治血压高血脂高。 来自：李乾构，北京中医院原院长。 3 、甘草酸梅汤 原料：生甘草 5g、乌梅 15g。 做法：开锅熬 5 分钟，加冰糖。 作用：夏天生津止渴健脾养胃。 来自：李乾构，北京中医院原院长。 4 、苦瓜柚子茶 原料：苦瓜、柚子各适量。 做法：榨汁，加木糖醇。 作用：降血脂血糖，去火。 来自：王玉英，北京中医药大学教授。 5 、上热下寒方 原料：冬虫夏草 3 条、菊花 3g、何首乌 3g。 作用：治心肾不交上热下寒。 说明：肉苁蓉 5g 可取代虫草。 来自：付亚龙，广安门医院主任医师。 6 、白芷鱼头汤 精品文档 精品文档 原料：白芷 15g、川芎 15g。 做法：煮鱼头。还可加当归 15g、黄芪 15g。 作用：治偏头痛。 来自：柳红芳，东直门医院内分泌科主任。 7 、更年期盗汗 原料：浮小麦 30g、大枣 20g、甘草 10g。 作用：治跟年期燥热盗汗。 来自：柳红芳，东直门中医院内分泌科主任。 8、阿胶粥 原料：阿胶 30g、糯米 30g、粳米 60g。 做法：阿胶加水蒸化后入粥。 作用：治女性秋季皮肤干燥。 来自：王国宝，鹤年堂传承人。 9、沙参百合粥 原料：北沙参 10g、南沙参 10g、百合 20g 。 做法：熬粥。 作用：男性滋阴治燥。 来自：王国宝，鹤年堂传承人。 10、橘红茶 原料：生姜 3 片、橘红 10g、蜂蜜 1 勺。 做法：沸水泡茶。 作用：治气管炎。 来自：王国宝，鹤年堂传承人。 11、陈皮茯苓粥 原料：陈皮 20g、茯苓 10g、粳米 100g。 做法：用前二者煎的水煮粥。 作用：生津止咳祛痰。 精品文档 精品文档 来自：王国宝，鹤年堂传承人。 12、扶正排毒饮 原料：枸杞子 10g、甘草 2g、陈皮 3g、决明子 6g、菊花 3g、 红花 2g、淡竹叶 2g。 做法：沸水冲泡或稍煮。 作用：补气血活络通三管。 来自：李刘坤，北京中医药大学教授。 13、化瘀代茶饮 原料：玫瑰花 5g、山楂 5g。 做法：冲泡。 作用：化瘀。 来自：韩学杰，中国中医科学院主任医师。 14、厥麻薏米粥 原料：淮山药 2 份、枣 1 份、粳米 3 份、薏米 2 份、厥麻 2 份。 做法：熬粥。 作用：祛湿除肿。 来自：高忠英，鼓楼中医院原院长。 15、三汁饮 原料：芦根 30g、梨 30g、藕汁 30g。 做法：芦根煮水后加梨藕榨汁。 作用：清热生津。 来自：李明，周耀庭（国家级老中医）传承人。 16、人参姜枣茶 原料：人参 6g、甘草 3g、生姜 3g、陈皮 5g、枣 5 枚。 作用：术后大虚时用，去掉人参则活脾化胃。 来自：王庆国，北京中医药大学副校长。 17、莲心麦冬饮 精品文档 精品文档 原料：莲心 3g、麦冬 5g、枣仁 5g。 作用：清心火，滋肾，缓解焦虑，改善睡眠。 来自：王庆国，北京中医药大学副校长。 18、黄芪鲤鱼汤 原料：生黄芪 15-30g 、赤小豆 30g、生姜 10g、砂仁 6-10g 、 葱白 3 茎、鲤鱼或鲫鱼 1 条。 做法：鱼药同煎 30 分钟，不放盐。 作用：利水消肿。 来自：聂莉芳，西苑医院原肾病科主任。 19、防癌汤 原料：猴头菇 150g、黄芪 30g、鸡肉 250g、生姜 18g、 葱白 18g、食盐 5g、白菜心 150g。 来自：李忠，东直门医院肿瘤科主任医师。 20 、抗癌汤 原料：藤梨根 50g、白花蛇草 50g、猴头菇 50g 。 来自：李。